암을 이기는 콩으로 만든 요리
콩은 건강에 매우 좋은 식품입니다. 그 이유는 콩이 단백질, 탄수화물, 섬유질 등이 풍부하기 때문입니다. 이들은 모두 우리 몸에 필요한 영양소입니다. 또한, 섬유질이 매우 많이 함유되어 있기 때문에 변비 예방과 혈당, 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 이러한 이유로 콩은 다이어트에도 좋습니다. 게다가, 검은콩에는 심혈관 건강에 도움이 되는 다양한 성분이 들어 있습니다. 플라보노이드는 우리 몸에서 지질 대사를 돕고 콜레스테롤 안정, 염증 감소 등으로 심혈관 건강을 돕는 작용을 합니다. 또한, 검은콩에는 미네랄과 비타민도 매우 많이 함유되어 있습니다. 이들은 우리 몸에 다양한 기능에 필요합니다. 콩 스테이크 만들기 재료 불린 흰콩 1컵, 양파 1/2개, 달걀 1개, 고구마 1개, 빵가루 3ㅇ큰술..
2023. 5. 18.
암세포의 증식을 억제해 주는 포도로 만든 요리
포도는 다양한 영양소를 함유하고 있는 과일로, 비타민 C와 비타민 K가 풍부해 면역력 강화에 좋으며, 높은 항산화 성분으로 만성 질환 예방에도 도움이 됩니다. 또한, 포도는 특정 암으로부터 보호해 주는 식물 화합물을 함유하고 있어 건강한 심장을 유지할 수 있습니다. 이 외에도 포도는 혈당 수치를 낮추고 당뇨병 예방에도 효과가 있으며, 눈 건강에 도움이 되는 성분을 함유하고 있습니다. 하지만, 포도를 과도하게 섭취하면 체중 증가를 일으킬 수 있으므로 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다. 게다가, 포도는 기억력, 주의력 및 기분을 향상해 주는 효과가 있으며 체중 감량을 돕고 해독 작용도 있습니다. 따라서, 포도는 건강에 매우 유익한 과일입니다. 포도 주스 만들기 재료 포도 500g, 사과 1개, 꿀 2큰술,..
2023. 5. 17.
