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암 예방하는 면역력 키우기 암은 유전자가 돌연변이를 일으켜 만들어진 세포로 유전자 변이는 언제나 일어날 수 있으며 건강한 사람도 하루에 수천번 이상 발생합니다. 즉 누구나 암세포가 하루에 수천 개 이상 만들어진다는 뜻입니다. 암세포 자체는 무섭지 않습니다. 이 암세포가 돌아다니면서 유전자 돌연변이를 일으키는 것이 문제입니다. 면역 우리 몸에는 유전자 변이를 막는 프로그램이 있습니다. 하루에 수천 개 이상 암세포가 만들어진다고 해도 암으로 발전하지 않는 이유는 유전자 돌연변이를 억제하거나 잘못된 유전자를 복구하거나 돌연변이가 된 것을 제거하는 시스템이 우리 몸 안에 있기 때문입니다. 이런 시스템을 면역이라고 부릅니다. 암에 대한 오해 발암물질이 든 음식을 먹으면 암에 걸리는 것이 아니라 우리 몸상태가 암이 만들어질 수 있는 환경인 .. 2022. 12. 23.
당근 효능과 조리방법 식후 혈당이 올라가는 정도를 0~100까지 GI지수로 표시하는데 당근은 GI지수가 요리방법에 따라 수치가 달라지며 껍질을 깍지 않은 생 당근이 경우 16으로 오히려 혈당지수가 매우 낮아 혈당관리가 필요하다면 생 당근을 먹으면 훌륭한 식품이 될 수 있습니다. 당근의 효능 나트륨 배출 당근 속에 함유되어 있는 칼륨은 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다. 짠 음식을 먹은 후 당근을 먹으면 칼륨이 나트륨 수치의 균형을 맞춰주고 과도한 나트륨은 몸 밖으로 배출해 줍니다. 면역건강 면역체계를 건강하게 유지하는데 필요한 비타민 A와 비타민 C가 풍부해서 하루에 당근 반개만 섭취해도 하루에 필요한 비타민 A를 100% 보충할 수 있습니다. 항산화 효과 당근 주황색 카로틴과 베타카로틴은 항산화 효과가 뛰어나 폐암, 직장암,.. 2022. 12. 22.
이명 의미, 올바른 귀지 관리 방법 주변이 조용한데도 귀에서 잡음이 들리면 혹시 환청이 아닌지 걱정이 될 수 있습니다. 조현병의 주요 증상 중 하나인 환청과 일반적인 이명의 구분하는 방법과 원인을 알고 올바른 귀지 관리는 어떻게 해야 하는지 알아보도록 하겠습니다. 이명이란 이명은 특정한 질환이 아니라 귀에서 들리는 소음에 대한 주관적인 느낌을 의미합니다. 외부로부터 청각적인 자극이 없는 상황에서 소리가 들리는 상태로 타각적 이명과 자각적 이명으로 구분할 수 있습니다. 타각적 이명은 혈류 소리나 근육의 경련 소리와 같은 체내의 소리가 몸을 통해 귀로 전달되어 외부로부터 청각자극이 없는데도 소리가 들리는 것으로 다른 사람도 소리를 들을 수 있기도 합니다. 자각적 이명은 어떤 방법으로도 다른 사람은 들을 수 없으며 본인만 주관적으로 들리는 소리.. 2022. 12. 22.
파의 종류와 부위별 특징, 사용 방법에 따른 영양섭취 파는 생선과 육류의 비린내를 제거하고 풍부한 미네랄로 영양소를 보충할 수 있으며 알싸한 맛이 있어 훌륭한 향신료로 사용되고 있습니다. 익힌 파는 깔끔한 단맛으로 설탕의 역할을 하며 느끼한 맛을 잡아주는 파기름을 내서 사용되기도 합니다. 몸에 좋은 파 부위별 특징을 알고 사용하면 좋을 것 같습니다. 파의 종류 대파 파 중에 가장 큰 파를 대파라고 부르며 물이 많고 녹색 부분에 점액질이 있어 김장할 땐 사용하지 않는 특징이 있습니다. 익으면 단 맛이 나고 요리의 감칠맛을 살려주어 국과 찌개에 주로 활용하며 고기 누린내나 생선의 비린내를 없애는데도 좋은 역할을 해 여러 요리에 사용되고 있습니다. 쪽파 쪽파는 양파와 파를 교잡한 종으로 매운맛이 강하지 않고 은은한 향이 나는 특징을 가지고 있습니다. 파김치나 김.. 2022. 12. 22.

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