건강과 요리352 우유 공액리놀레산의 효능 유당불내증 해결 방법 우유는 탄수화물, 단백질, 지방 등 열량을 내는 영양소뿐만 아니라 칼슘, 인, 비타민 B2, 비타민 A가 풍부하고, 비타민 B12, 비타민D, 마그네슘, 셀레늄 등 다양한 무기질과 비타민이 들어 있는 완전식품에 가까운 식품입니다. 많은 영양성분 중 공랙리놀레산의 효능과 유당불내증 해결 방법에 대해 알아보겠습니다. 공액리놀레산 효능과 섭취 우유 속 기능성 성분인 공액리놀레산은 불포화지방산으로 동물실험 결과 체지방을 녹이는 효과가 있어 항비만 효과가 있습니다. 다이어트할 때 우유를 함께 마시면 지방연소를 촉진하는 칼슘이 풍부하고 항비만인자인 유청단백질과 공액리놀레산이 함유되어 있어 체중 감량 효과를 볼 수 있습니다. 공액리놀레산은 우유의 지방에 함유되어 있어 무지방이나 저지방 우유에는 거의 들어 있지 않습니.. 2022. 12. 30. 항산화 폭탄 딸기 영양 성분과 세척 방법 고대 로마에서는 딸기를 약으로 사용했었으며 14세기 프랑스에서도 병원에서 약용으로 딸기를 판매했을 정도로 좋은 식품으로 우울감, 의기소침, 염증, 통풍에 좋다고 합니다. 중세 유럽에서는 성모 마리아의 과일, 북유럽에서는 결혼의 여신에게 바치는 과일이라고 부르기도 했습니다. 겨울딸기와 봄딸기 겨울에 낮은 온도에서 60~70일 동안 서서히 익으면 당분이 축적되는 시간이 길어져 양분도 많이 축적되고 과육이 커지며 단단해지게 됩니다. 봄에 재배해 온도가 높아지면 안토시아닌 함량과 비타민 C, 페놀 화합물 함량이 높아져 항산화 성분이 겨울에 재배한 것보다 더 풍부해지게 됩니다. 딸기의 영양성분 살리실산메틸 살리실산의 에스테르화 반응에 의해 생성된 물질로 소염 및 진통제 역할을 합니다. 비타민 C 피로해소와 해독작.. 2022. 12. 30. 귤 껍질차 진피차 만드는 방법 충분히 쉬는데도 피로가 풀리지 않고 더 피곤해질 때 효과적인 차가 귤껍질로 만든 진피차입니다. 진피는 스트레스로 기가 정체되어 소화가 안 되는 신경성 소화불량에 효과적인 약재이며 체내의 기가 쇠약해서 운행이 잘 안 되고 몸의 한 곳에 몰려 있는 상태인 경우 기의 순환을 촉진하는 역할을 합니다. 몸을 움직여 기력을 쓰지 않고 배불리 먹고 앉아 있거나 누워 있으면 경락이 통하지 않고 혈액이 막혀 피로가 생깁니다. 사람은 항상 힘을 써야 하되 너무 피로하지 않도록 해야 한다고 합니다. 귤껍질 농약 제거방법 베이킹소다를 풀은 물에 5분 정도 담가둔 뒤 흐르는 물에 여러 번 씻어 줍니다. 소금을 묻힌 키친타월로 표면을 닦아준 후 물에 씻어 줍니다. 진피 만들기 건조된 진피는 약불에 살짝 덖어주면 맛과 향이 더 좋.. 2022. 12. 29. 토마토 건강하게 먹는 방법 토마토가 빨갛게 익으면 의사얼굴이 파랗게 된다는 유럽의 속담처럼 토마토는 의사의 수입이 줄게 할 정도로 몸에 좋다고 합니다. 하지만 어떻게 먹느냐에 따라 영양소의 체내 흡수율이 크게 달라집니다. 토마토를 생으로 먹거나 간편하게 주스로 갈아먹으면 체내 흡수율이 4% 정도밖에 되지 않습니다. 토마토는 과일인 것 같지만 채소로 분류되는데 토마토 영양성분과 건강하게 먹는 방법을 알아보겠습니다. 토마토 영양성분 라이코펜 토마토의 가장 탁월한 성분은 라이코펜으로 토마토의 붉은색을 내는 물질이며 세포 대사에서 생기는 활성산소와 결합해 이를 몸 밖으로 배출하는 역할을 합니다. 노화의 원인인 활성산소를 억제하여 유방암, 전립선암, 소화기 계통의 암을 예방하는 효과가 있으며 라이코펜은 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤을 억제해 .. 2022. 12. 29. 이전 1 ··· 63 64 65 66 67 68 69 ··· 88 다음
